Lassen Sie sich von den beiden Damen verwöhnen und geniessen Sie die vollendete Zubereitung regionaler Produkte. Christiane Martin legt Wert auf gesunde Gerichte, das gilt auch für ihre fantastischen Desserts. (Quelle: Guide-Bleu.ch)

Eine sehr gute Wahl! Das Restaurant l’Auberge in Baulmes ist wirklich eine ganz ausgezeichnete Adresse für feines Essen und genussvolles Trinken. Nebenbei werden Gästezimmer ab 50 Franken / Person angeboten. Die Bedienung ist aufmerksam, unaufdringlich und sehr freundlich.
Wie ich grade beim Recherchieren herausfand: Das l’Auberge hat 2006 den 3. Platz bei den Swiss Gastroawards (Classic) belegt. Ein Besuch ist wirklich empfehlenswert. Hunger mitbringen! (Quelle: segelrevier.ch)