Machen Sie mit uns eine Reise an die Sonne zu ...
Margaritas, Plato Iberico, Nachos, Negra Modelo, Quesadillas, Tequila, Jamon Serrano, Caipirinha, Ensalada Corazon, Daiquiris, Camerones, Chorizo, Mojito, Pina Razz, Rindsfilet vom heissen Stein, Corona, Costillas, Gran duque dAlba, Fajitas, Pinacolada, Kokossuppe, Desperados, Tortilla Chips, Mezcal Scorpio, Tapas, Weine aus der ganzen Welt, Carne tatar, über 14 alkoholfreie Cocktails, Parillada frita, San Miguel, Maiscremesuppe ... und noch vielem mehr.

Hasta Luego!

Restaurant
Angefangen bei den „Crevettenspiessli“ als mögliche Vorspeise, gefolgt von dem Rinderfilet auf dem „heissen Stein“ und zum Schluss als Dessert Healdo Caliente. So oder in einer anderen Kombination unserer über 30 Gerichte, können Sie sich von uns verwöhnen lassen. All dies ist in einer lockeren und angenehmen Umgebung an Tischen, der Bar, an einem der Bartische, im Nichtraucherteil oder im Raucherbereich (Fumoir) zu geniessen. An schönen Sommertagen haben Sie auch die Möglichkeit au der Terrasse zu dinieren.

Bar
Möchten Sie wieder einmal einen fruchtigen Cocktail geniessen? Dann empfehlen wir Ihnen unsere stilvolle Bar, an der Sie das Mixen Ihres Cocktails live miterleben können. Wenn dies nicht genügt, so gibt es eine grosse Auswahl an erlesenen Weinen, Spirituosen und unseren Nonalkoholischen Getränken.

Terrasse
Unsere Terasse lädt in den warmen Monaten zum Verweilen im Freien ein. So kann man im Sommer bis spät Abends an der wärmenden Sonne zu lateinamerikanischer Musik unter Palmen sitzen. Dazu gibt es frische Getränke, leckere Spezialitäten wie Tapas und vieles mehr.

Informationen
Parkplätze vorhanden
weitere Parkplätze in der Parkgarage des Stadtsaals Wil vorhanden (P). Entfernung Parkgarage - el Corazón ca. 60 Laufmeter.

Reservationen
Es gibt Möglichkeiten für Firmenessen, Geburtstage usw.
Bitte telefonisch mindestens eine Woche im Voraus reservieren.

Speisekarte

Entradas
Tortilla Chips con Guacamole
Tortilla Chips mit Guacamole und Rancherosauce
Nachos
Ueberbackene Tortillachips mit Cheddarkäse, schwarze Bohnen, Jalapenos und Rancherosauce
Nachos
mit Pouletstreifen und Sauerrahm
Wedges
Fritierte Kartoffelschnitze, mit Sauerrahm, Cocktail oder Barbecuesauce
Camerones Especial
Crevettenspiessli im Tempurateig mit Knoblauch- Oliven-Wasabimoussline und Brot
Costillas Grande 500gr (CH)
Marinierte, im Ofen gegarte Spare Ribs mit Brot
Ensalada mixta
Bunt gemischter Salat
Ensalada Corazon
Reichhaltig gemischter Salatteller mit Hüttenkäse und Ananas
Ensalada de chicharrones de pollo
Gemischter Salat mit saftigen Pouletstreifen, Wedges und Cocktailsauce
Caesar Salade
Knackiger Iceberg-Salat mit Speck, Brotcroutons und Parmesan
Caesar Salade
zusätzlich mit Crevetten
Caesar Salade
zusätzlich mit saftig gebratenen Pouletstreifen
Quesadillas
Jamon
mit Rohschinken und Oliven
Verdura
mit Mais, Erbsli, Broccoli und Zwiebeln
Picante
Chorizo, Jalapenos und Rancherosauce
Mexicain
mit gehacktem Rindfleisch, Mais und schwarze Bohnen
Tomatillo
getrocknete Tomaten, Oliven und Knoblauch
Casa
Cheddar- und Schafskäse, frischer Koreander und Rancherosauce
Mare
Thon, Zwiebeln, Knoblauch und Rancherosauce
Sopas
Crema de maiz
Maiscremesuppe mit Tortillachips
Tomatencremesuppe
Tomatencremesuppe mit Honig, Brandy, Schlagrahm und Brotcroutons
Spicy Coconut
Kokossuppe mit rotem Curry, Pouletstreifen, Pilze, Erbsli und Bambussprossen
Platos Principales
Carne tatar al Tequila o al Brandy CH
Rindstatar mit Chili, Brot und Butter

Parillada frita
Gemischte Platte mit frittierten Jalapenos, Chicken Wings, Mozzarellasticks Wedges und Hot Barbecuesauce
Costillas Grande 500gr (CH)
Marinierte und im Ofen gegarte Spare Rips mit Salatgarnitur, frische Ananas und Wedges
Costillas Grande 500gr (CH)
Marinierte und im Ofen gegarte Spare Rips mit kleinem gemischtem Salat und Brot
Fajitas
Fajita de pollo (Ungarn)
Saftige Pouletstreifen mit Gemüse und überbacken mit Käse und Rancherosauce
Fajita de Camerones (Vietnam)
Würzig gebratene Crevetten mit Chilis, Knoblauch, Broccoli und Mais
Fajita de Vegetariano
Würzig zubereitet mit Mais, Broccoli, Erbsli, Zwiebeln und Knoblauch.(Auf Wunsch mucho caliente)
Carne con chile (CH)
Rassiger Rindfleischeintopf mit schwarzen Bohnen, Kichererbsen und Brot
Helados
Preis pro Kugel
Rahmzuschlag
Unsere Spezialitäten
Coupe Magellan
Frische Ananas mit Schoggiglace und Batida de Coco
Helado Caliente
Vanilleglace mit Kahlua, Baylis, Espresso und Schlagrahm
Sommer Ice Caipirinha
Erfrischendes Zitronensorbet mit Cachaca, Razz und Limetten
Eiscafe
Eisschoggi
Eisschoggi
mit Baylis, Rum, Caramelvodka, Kirsch

Rindsfilet vom heissen Stein 300gr
Infolge Importschwierigkeiten hat sich das Rindfleisch massiv verteuert, so dass auch wir beim Filet einen Aufschlag machen müssen.
Tapas
Port. Oliven
Weichkäse, frit. Knoblauch, Olivenöl
Chorizo im Apfelwein
Jamon Serrano
Lomo
Fleischbällchen an Tomatensauce
Pflaumen mit Speck
Camerones al ajillo
Tintenfischringli fritiert
Spare Ribs 250gr
Plato Iberico
Jamon Serrano (span. Rohschinken) Chorizo (Paprika-Chiliwurst) Manchego (span. Schafskäse) Lomo (ger. Schweinsfilet) Oliven, Tomaten und Salatgarnitur

Getränkekarte

Schaumweine

Prosecco di Valdobbiadene
Spritzig, frisch, mit feinem zartem Schaum und lebhaft anhaltender Perle
Champagner
Champagner Pommery
Weissweine
Rueda Verdejo Mantel Blanco (Spanien)
Trockener Weisswein mit Aroma von Passionsfrucht, Ananas, Mango
Carinena Blanco DOC Macabeo (Spanien)
Lieblich, mit Anklang an Zitrus und tropische Früchte.
Chardonnay Bimbadgen Ridge (Australien)
Weicher, leicht süsser Auftakt mit frischer, schmelziger, runder Struktur
Saint Clair Sauvignon Blanc (NZ)
Intensives Aroma von Passionsfrucht Ansätze von Paprika und Stachelbeeren
Rotweine
Maques de Tosos Tempranillo, Garnac (Spanien)
Vollmundiger Wein mit Duftnoten nach Vanille und roten Beeren
Costalago Rosso Veronese IGT Ripasso (Italien)
Feine Holz und Beerenaromen. Im Gaumen weicher Auftakt, gehaltvoll, saftig und samtig im Abgang.
La Capitana Cabernet Sauvignon (Chile)
Reiche Aromen nach schwarzen Beeren und Cassis, mit Noten von Schokolade, Tabak, Minze, Zedernholz.
Allora Primitivo Di Puglia Primitivo (Italien)
Weicher, vollmundiger Wein mit reifen Taninen und langanhltenden Abgang
Bier offen

Heineken
Ittinger Klosterbräu
Bier in Flaschen

Corona Mexiko
Negra Modelo Mexiko
San Miguel Spanien
Miller

Desperado

Erdinger alkoholfrei

Erdinger Weissbier, Deutschland
Aperitifs

Martini d‘oro 9 Vol.%
Martini rot, weiss 15,0 Vol.%
Campari 23,0 Vol.%
Cynar 16,5 Vol.%
Pernod, Pastis 40,0 Vol.%
Absinth 55,0 Vol%
Ramazotti 30,0 Vol.%
Fernet Branca 42,0 Vol.%
Appenzeller 29,0 Vol.%
Porto/ Sherry
Porto Niepoort Dry White 20,0 Vol.%
Porto Nieport 10 Years 20,0 Vol.%
Sherry Tio Pepe 15,0 Vol.%
Likör
Kahlua 26,5 Vol.%
Baileys Irish Cream 17,0 Vol.%
Amaretto di Saronno 28,0 Vol.%
Cointreau 40,0 Vol.%
Grand Marnier 40,0 Vol.%
Southern Comfort 37,5 Vol.%
Sambuca 42,0 Vol.%
Malibu 21,0 Vol.%
White Peach 24,0 Vol.%
Passoã 20,0 Vol.%
Galliano 30,0 Vol.%
Batida de Coco 16,0 Vol%
Röteli 22,0 Vol%
Eierliqueur 20,0 Vol.%
Kaffee / Tee
Kaffee / div. Teesorten
Espresso
Doppelter Espresso
Schale
Schokolade / Ovomaltine

Flup (Erdbeermilch)
Heisse Spezialitäten
Carachillo
(Veterano, Espresso)
Coretto Grappa
Mexican Coffee
Rum, Khalua, Zucker und heisser Kaffee
Tee Rum
Schale Especial
Kokos, Amaretto, Caramel, Vanille
Hot Shot
Galliano, Espresso, Schlagrahm
Schocoloco
Rum, Kokos, Schokolade, Milch, Schlagrahm
Mineralwasser

Valserwasser mit /ohne Kohlensäure

Coca-Cola, Light, Zero

Tonic / Bitter Lemon / Ginger Ale

Rivella rot, grün, blau
Sprite / Fanta / Shorley / Apfelsaft

Ice Tea

Chinotto

San Bitter

Red Bull
Agua fresca
Fruchtsäfte

Orangensaft
Ananassaft
Passionsfruchtsaft
Cranberry / Blackberrysaft
Pink Grapefruit

Tomatensaft

Sangrita (Orangen,Tomatensaft)
Nichtalkoholische Cocktails
Cranberry Cooler
Limes, Cranberry und Soda machen diesen Drink zur absoluten Erfrischung
Tropical Cooler
Maracuja,Orangen-Ananassaft und Bitter Lemon
Summer Cooler
Angostura, Orangensaft und Citro
Limoncello
Sweet & Sour
Coconut Kiss
Lass Dich verführen......... Küssen
Blue Coconut
Blue Curaçao, Kokos, Banane, Ananassaft
Snow White
Ein Drink für alle Fälle
Cocomint
Der Freshmaker mit Minze, Kokos, Lemon, Ananas - Orangensaft
Swimmingpool
Schwimmst Du schon oder zögerst Du noch? Blue Curaçao, Kokos, Rahm und Ananassaft
Flamenco
Ananas, Orange, Pink Grapefruit, Grenadine
Almond Colada
Mandel-Kokossirup, Ananassaft und Rahm
Florida Sun
God Vibrations mit etwas Maracuja, Zitrone, Orangen - Ananas - Pink Grapefruitsaft
Tropical Dream
Ein Hauch von Sonne, Meer und Palmen
Casanova
Für alle Die es schon sind oder noch werden möchten - unwiderstehlich gut Vanille, Rahm, Orange und Maracujasaft
Cognac und Brandy

Remy Martin VSOP 40,0 Vol.%
Carlos I 38,0 Vol.%
Veterano Osborne 36,0 Vol.%
Digestifs
Calvados Morin 40,0 Vol.%
Grappa di Montalchino 43,0 Vol.%
Grappa TRESOLITRE 45,0 Vol.%
Vieille Prune 41,0 Vol.%
Williamine Morand 43,0 Vol.%
Scotch und Irish Whisky

Ballantine‘s 40,0 Vol.%
William Lawson`s 40,0 Vol.%
Jameson 40,0 Vol.%
J. Walker Red Label 40,0 Vol.%
J. Walker Black Label 40,0 Vol.%
Chivas Regal 12 years 40,0 Vol.%
Bourbon und Rye
Jim Beam 40,0 Vol.%
Jack Daniels 40,0 Vol.%
Canadian Club 40,0 Vol.%
Four Roses 40,0 Vol.%
Single Malts
Dalwhinnie 15 years 43,0 Vol.%
Lagavulin 16 years 43,0 Vol.%
Oban 14 years 43,0 Vol.%
Gin
Gordons Dry 37,5 Vol.%
Tanquaray 47,3 Vol.%
Bombay Saphire 40,0 Vol.%
Wodka
Bull white,red,black 40|25Vol%
Absolut White, Citron 40,0 Vol.%
Trojka Caramel 24,0 Vol.%
Rum
Baccardi blanco 37,5 Vol.%
Baccardi gold 37,5 Vol.%
Baccardi Premium Black 37,5 Vol.%
Baccardi Razz 32.0 Vol%
Havana Club 7 años 40,0 Vol.%
Havana Club Anejo 40,0 Vol.%
Havana Club Silver 40,0 Vol.%
Appleton Estate 43,0 Vol.%
Pisco
Pisco Chapel 40,0 Vol.%
Cachaça
Cachaça Jamel 40,0 Vol.%
Tequila
José Cuervo Especial 38,0 Vol.%
José Cuervo blanco 38,0 Vol.%
Montezuma Gold 38,0 Vol.%
Casa Vieja 40,0 Vol %
Mezcal
Benefa 40,0 Vol %
Scorpion 40,0 Vol %
Rum Cocktails

Früchte-Daiquiri
Der Mix aus Rum und Früchten wie (Erdbeer,Himbeer,Mango und Passion)
Mojito
Ein himmlisches Vergnügen
Caipirissima
Der Rolls-Royce unter den Caipis
Pina Colada (Original, Erdbeer oder Mango)
Wer ihn kennt, kann ihm nicht mehr widerstehen
Pina Razz
Nur Sex ist besser
No Name
Ein Name der es in sich hat! Rum, Vodka, Passoa, Maracuja, Lemon Zitrone, Pink Grapefruit und Blackberrysaft
Noche Caliente
Caipirinha
Der Originale
Tropicana
Heisse Nächte - cooler Drink Cachaça, Banane, Kokos, Orange, Maracuja Blue Curaçao
Batida de Mel
Etwas für heisse Bienen Cachaça, Limetten, Lime Juice, Ananas, Honig
Caramelito
Rum, Caramelvodka,Limetten, Lime Juice
Arranco
Cachaca, Cherry Brandy, Zitronen-Orangensaft
El Cojones
Eierliqueur, Vanille, Rahm und Orangensaft
Shooters
B 52
Wer kennt ihn nicht, den Shot mit Kahlua, Baileys und Cointreau
Flying Hirsch
Appenzeller und Red Bull
Springbock
Der Feurige mit Sambuca, Tequila und Chili
Un, Dos, Tres
Tequila, Sangrita, Limejus
Tequila-Cocktails

Margaritas
Ob nature mit Salz oder mit Früchten auf jeden Fall eine Sünde Wert ( Erdbeer, Himbeer, Mango, Passion)
Der feine Klassiker
Tequila Sunrise
The little Mermaid
Eine gelungene Kreation mit Tequila, Blue Curaçao, Ananas, Zitrone und Lemon
Mexican Colada
Der Geschmack von Kokosnuss und einem Hauch von Kaffee
Spanish Bull
Eine Leidenschaft die ins Blut geht Tequila, Ananas, Orange, Lemon, Erdbeer
Gin Cocktails
Singapore Sling
Ihm wird eine erotische Wirkung zugeschrieben
Ladykiller
Peter Roths Weltmeisterschaftsdrink (1984)
Vodka - Cocktails
Blue Lagoon
So blau wie das Meer
Caipiroska
Wer kennt ihn noch nicht?
Flying Kangoroo
Sind wir nicht alle etwas DOWN UNDER Vodka, Rum, Galliano, Ananas, Kokos, Rahm
Sex on the Beach
Noch Fragen?
Headbangers
Long Island (Beach) Ice Tea
Rum, Gin, Wodka, Triple Sec, Tequila, Zitronensaft und Cola